풀루란 캡슐 전분에서 추출한 천연 고분자인 풀루란을 활용한 캡슐화 기술의 일종입니다. pullulan 캡슐의 캡슐화 기술에 대한 개요는 다음과 같습니다.
1. 재료 : Pullulan은 Aureobasidium pullulans라는 곰팡이의 특정 균주를 사용하여 전분을 발효시켜 생산되는 다당류입니다. 수용성, 식용 및 생분해성 고분자입니다. Pullulan은 우수한 필름 형성 및 캡슐화 특성으로 인해 식품, 제약 및 화장품 산업에서 일반적으로 사용됩니다.
2. 캡슐 형성: 캡슐화 과정은 풀루란 캡슐의 형성으로 시작됩니다. Pullulan은 물에 용해되어 점성 용액을 만듭니다. 그런 다음 몰딩, 압출 또는 분무 건조와 같은 다양한 캡슐화 기술을 사용하여 용액을 몰딩하거나 캡슐로 만듭니다. 이러한 기술을 통해 모양, 크기 및 벽 두께가 다른 캡슐을 형성할 수 있습니다.
3. 활성 성분의 캡슐화: Pullulan 캡슐은 주로 약물, 영양소, 향료 또는 방향제와 같은 활성 성분을 캡슐화하는 데 사용됩니다. 활성 성분은 일반적으로 캡슐 형성 전에 풀루란 용액에 포함됩니다. 이는 활성 성분을 풀루란 용액에 직접 혼합하거나 활성 성분 입자를 풀루란 층으로 코팅하여 수행할 수 있습니다.
4. 장벽 특성: 풀루란 캡슐은 우수한 장벽 특성을 제공하여 캡슐에 든 활성 성분을 산소, 습기, 빛 및 열과 같은 환경 요인으로부터 보호합니다. 캡슐화는 활성 성분의 저장 수명을 연장하고 안정성과 효능을 유지하는 데 도움이 됩니다.
5. 제어 방출: Pullulan 캡슐은 캡슐화된 활성 성분의 제어 방출을 제공하도록 설계될 수 있습니다. 캡슐 벽의 두께와 조성을 조절하여 활성 성분의 방출 속도를 조절할 수 있습니다. 이는 활성 성분의 지속 또는 표적 방출이 요구되는 약물 전달 응용 분야에 특히 유용합니다.
6. 생분해성 및 안전성: Pullulan은 생분해성 및 생체 적합성 물질로, pullulan 캡슐을 섭취하기에 안전하고 환경 친화적입니다. 캡슐은 체내에서 쉽게 소화되고 분해될 수 있습니다. 또한 일반적인 알레르겐이 없으므로 광범위한 응용 분야에 적합합니다.
7. 다양성: Pullulan 캡슐은 응용 분야에서 다양성을 제공합니다. 이들은 약물이나 영양소의 경구 전달뿐만 아니라 향료, 방향제 또는 화장품의 활성 성분을 캡슐화하는 데 사용할 수 있습니다. Pullulan 캡슐은 다양한 충전재와 호환되며 고체 및 액체 제형 모두에 사용할 수 있습니다.
전반적으로 pullulan 캡슐화 기술은 활성 성분을 캡슐화하는 효과적이고 다양한 방법을 제공합니다. pullulan 캡슐을 사용하면 제어 방출, 우수한 장벽 특성, 생분해성 및 안전성을 제공하여 캡슐화 솔루션이 필요한 다양한 산업에서 귀중한 선택이 됩니다.
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